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CASA DI CAMPAGNA 2022

Alepa

regione Campania
denominazione Terre del Volturno IGT
annata 2022
vitigni Falanghina 100%
vinificazione Fermentazioni Spontanee in Acciaio. Macerazione 1 Giorno. Affinamento 12 Mesi in Acciaio. Non Filtrato.
gradazione 13.50%
formato Bottiglia 0,75 Lt
stile Agricoltura Biologica
Bottiglia 0,75 Lt
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Alepa

Alepa

Paola Riccio è la forza trainante di AlePa, azienda che ha sede a Caiazzo, a pochi chilometri da Caserta, in Campania. Le vigne si estendono su 3 ettari di superficie, su terreno con suoli argillosi a 250 metri di altitudine, vicino casa. Nel ’86 la residenza di campagna si trasforma in cantina, anche se solo nel ’93 cominciano ad uscire le prime etichette. Ai già impiantati vitigni di Falanghina e Greco, Aglianico e Cabernet Sauvignon, si aggiungono, dal 2000, gli storici vitigni autoctoni della tradizione, ovvero il Pallagrello Bianco ed il Pallagrello Nero: la cosiddetta ‘uva dei re’ è presente da secoli nell’area caiatina, come testimonia la sua secolare presenza già presso la vigna reale della Reggia di Caserta, un biotipo di grande pregio per la produzione di vini di forte legame con il territorio.

La gestione delle vigne è orientata al naturale equilibrio delle piante, con il solo uso di rame e zolfo come copertura, materiale di origine vegetale per le legature e concimazioni fatte con la pratica del sovescio e l’ausilio del letame. Così come in cantina la vinificazione è condotta nel pieno rispetto della materia prima, con la giusta attesa dei pieni tempi di maturazione delle uve, le vinificazioni poco o nulla interventiste con un ridottissimo uso di solforosa, ed i lunghi affinamenti dei vini prima della messa in commercio delle bottiglie.

Spedizione

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Locale

Vieni a scoprire il Nostro Locale, sempre pronto ad accoglierti nella sua calda atmosfera, tra calici di Vini Naturali e Dischi in Vinile. Aperti dal martedì alla domenica dalle 17 all'1. Natural Wines & Groove!

dicono di noi

4,7 - 539 recensioni google

Jana K

Jana K

★★★★★ 2 years ago

This place is perfection! They have a very decent selection of natural wines by glass, which is not very easy to find in Italy. We’ve tried some of the finest orange wines here! Not only the wine is to die for, but also the vibes, food, atmosphere. Staff is extremely knowledgeable and friendly, plus they speak good English and can get into a conversation about flavours and terroirs. They host events, DJ sets, and every Tuesday you’ll get to meet one of the winemakers who’ll guide you through their wines. Good thing I don’t live in Florence, otherwise I’d spend all my time here.

Erin Kennedy

Erin Kennedy

★★★★★ 3 weeks ago

Fun adventurous wine selection and inventive small plates. Great for a light dinner on the patio. We had the tartar and ravioli, salumi and cheese, and also hummus plates.

Deborah Camilleri

Deborah Camilleri

★★★★ a year ago

Cool wine bar with an extensive menu of wines from all over! Service was quite helpful when trying to choose what wine to order. Only reason I deducted 1 star was because the price of the platter does not resonate with what is given. 40euro for a board with 4 bruschetta, some veggies in olive oil and some small slices of cheese was quite unreasonable

Martin Hodges-Jones

Martin Hodges-Jones

★★★★★ a year ago

Stopped in for an aperitivo before dinner as this bar was so close to our hotel. We ended up going three times as everyone was so welcoming. Lovely people running the show with a friendly welcome. The lady who served us recommended a super red with a very interesting flavour. The shop itself was stocked full of bottles of the most interestingly coloured wine. The food at the counter looked really good. On our last night we ordered food we had the hummus, ravioli and crostini with onion. All the food was delicious and well portioned. The ravioli was so well done a simple dish but so tasty. Go visit if you are in the area.

Ivo Georgiev

Ivo Georgiev

★★★★★ 3 years ago

Extremely nice winery that had very cozy and pleasant atmosphere. The staff was kind and they were able to offer us different wines based on our taste. They had selected nice music to contribute to the atmosphere. The place is close to the city center but away from the tourist crowds which made is even better. Super nice experience!