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FORBICE 2020

Tenuta l'Armonia

regione Veneto
denominazione Vino Spumante Metodo Classico VSQ
annata 2020
vitigni Vespaiola 85%, Pinot Nero 15%
vigneti Suoli Vulcanici con Tufo e Argilla Rossa.
vinificazione Fermentazioni Spontanee. Macerazione 7 Giorni della Vespaiola in Acciaio. Dopo la Pressatura viene elaborato un taglio del 15% di Pinot Nero base acida. Sosta di 12 Mesi sui Lieviti. Brut Nature. Dosaggio Zero.
gradazione 12.00%
formato Bottiglia 0,75 Lt
bottiglie prodotte 1400
stile Agricoltura Biologica
Bottiglia 0,75 Lt
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Tenuta l'Armonia

Tenuta l'Armonia

Tenuta l’Armonia è un progetto agricolo nato nel 2010 da Andrea Pendin in provincia di Vicenza, sulle colline di Montecchio Maggiore. L’intento è la valorizzazione delle uve tradizionali coltivate su 3 terrori vulcanici diversi adeguandovi 3 principi di produzione differenti. 20 Ettari di Vigna, 50000 bottiglie annue, in totale sono 8 vini che, assieme ad altri prodotti agricoli di qualità, raccontano ogni sfaccettatura del territorio vicentino. I vini sono frutto dell’espressione del territorio vulcanico che contraddistingue l’area del vicentino, raggiungendo anche i 550m di altitudine. Dislocandosi su diversi appezzamenti, il lavoro in campagna e in cantina tiene conto di questa zonazione, che esprime caratteri diversi a seconda del terreno di riferimento, il tutto con una forte matrice vulcanica. Da qui nascono tre linee produttive, ciascuna pensata per raccontare nel calice la potenzialità e le peculiarità di ciascun territorio.

L’espressività e la tensione del vino nel bicchiere è frutto di un attento lavoro agricolo. Esso asseconda le esigenze dei diversi terroir nel raggiungere gli obiettivi desiderati. L'azienda ha sempre avuto una preferenza per le varietà autoctone. Si fa ricorso a diverse pratiche agronomiche rispettose e consapevoli dei cicli e dei bisogni naturali della pianta e del terreno. Princìpi di agricoltura biologica e biodinamica sono da sempre alla base della pratica agricola, con un occhio di riguardo a pratiche moderne in grado di assecondarle e valorizzarle.

Armonia ha dato vita anche al progetto LAB, una cornice ideata per poter avere a che fare con altre realtà vitivinicole italiane ed europee per l’aiuto reciproco, lo scambio di idee e, soprattutto, di uve, per la creazione di un nuovo concetto di vino personale e di interpretazione di territorio.
 

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